Pràctica d'anàlisi de preus a Mercadona

Hui hem anat amb l'alumnat de 2n d'Allotjament i Bugaderia d'excursió al supermercat Mercadona per a realitzar una pràctica d'anàlisi de preus. L'objectiu era agafar tot tipus de preus de les diferents matèries primeres i productes per poder fer escandalls culinaris fidels als preus de mercat. Amb aquestes dades es farà una llista de preus 2020/2021 que ens permetrà calular el cost dels diferents plats que elaborarem en l'aula-taller. En breu, us sorprendran amb alguna recepta d'allò més apetitosa.